Libri di Ettore Capri - libri Vita e Pensiero

Ettore Capri

Ettore Capri
autore
Vita e Pensiero
Ettore Capri è professore dell’Università Cattolica del Sacro Cuore e direttore dell’Osservatorio europeo per lo sviluppo sostenibile dell’agricoltura. Si occupa dal 1987 di rischio ambientale e alimentare. Ha pubblicato più di duecento lavori scientifici ed è responsabile di progetti internazionali e nazionali, istituzionali e di terza missione sullo sviluppo e la messa in pratica di metodologie in grado di trasporre i risultati della ricerca in decisioni operative per i cittadini, le professioni e la politica.
Condividi:

Libri dell'autore

L’insipido sapore del “bio” fra slogan e false verità digital
formato: Articolo | VITA E PENSIERO - 2018 - 3
Anno: 2018
La nostra identità alimentare è parte del nostro patrimonio culturale, ma l’esperienza valoriale del cibo biologico ci indica che non è la tecnica di produzione quello che conta per rendere buoni i prodotti alimentari, ma le azioni corrette dell’uomo.
€ 4,00
Ecoresilienza e benessere umano novità
formato: Libro | editore: Vita e Pensiero | anno: 2021 | pagine: 176
Anno: 2021
Quanto incidono i cambiamenti climatici sulla vita dell’uomo? Risponde un gruppo di studiosi afferenti a diversi ambiti disciplinari, dall’area medica a quella umanistica, da quella economica all'agronomica.
€ 15,00
Ecoresilienza e benessere umano novitàPdf
formato: Ebook | editore: Vita e Pensiero | anno: 2021
Anno: 2021
Gli effetti dei cambiamenti climatici sono visibili a tutti e tangibili sono le modifiche dell’ambiente in cui viviamo:
€ 10,99
Le nuove diete alimentari tra superfood e sostenibilità novitàdigital
formato: Articolo | VITA E PENSIERO - 2021 - 5
Anno: 2021
C’è un evidente cambiamento in atto delle abitudini alimentari in particolare su scala globale. Molti prodotti provenienti da Asia e Sudamerica entrano a far parte delle nostre diete perché sarebbero salutistici. Ma bisogna capire cosa c’è dietro.
€ 4,00
Ma non tutto il mondo è contro la carne digital
formato: Articolo | VITA E PENSIERO - 2019 - 3
Anno: 2019
Il cibo è divenuto terreno di battaglia in cui spesso si scatena un’opera di disinformazione. Dalla controversia sugli effetti climatici all’uso della risorsa dell’acqua, gli studi scientifici in realtà non colpevolizzano più di tanto il consumo di carne.
€ 4,00
Per pranzo o per cena: l'insetto è servito digital
formato: Articolo | VITA E PENSIERO - 2014 - 4
Anno: 2014
Potrebbe essere una delle alternative migliori in risposta alla riduzione delle risorse produttive secondo le statistiche della Fao. Una pratica che forse a noi crea disgusto, ma già comune tra le popolazioni di vaste aree di Africa, Asia e America Latina.
€ 4,00
La favola delle api (e dei pesticidi assassini) digital
formato: Articolo | VITA E PENSIERO - 2013 - 4
Anno: 2013
È vero che le api stanno morendo? E la colpa – se non è degli Ogm – ricade su pericolose...
€ 3,60
Non più land grabbing, l’Europa torni alla sua terra digital
formato: Articolo | VITA E PENSIERO - 2011 - 2
Anno: 2011
L’Unione non può più solo puntare sui Paesi stranieri e sui loro prodotti agricoli a buon prezzo. Serve la volontà politica di rilanciare un’agricoltura sostenibile intensiva sul suolo continentale, strategica per la sicurezza alimentare europea.
€ 3,60
 

News

18.01.2022
Rimanere sulla piazza
Dalla rinnovata "Rivista del Clero" 1/2022 un estratto dell'editoriale del direttore Giuliano Zanchi.
14.01.2022
Donne, figli e lavoro: il nodo tutto italiano
Breve estratto dal libro "Crisi demografica. Politiche per un paese che ha smesso di crescere" di Alessandro Rosina dedicato alle donne.
26.11.2021
Premio internazionale alla biografia di papa Gregorio IX
Alberto Spataro ha ricevuto il premio "Wissenschaftlichen Stauferpreise" con il volume "Velud fulgor meridianus".
07.01.2022
Smart working sì o no? Partiamo dai lavoratori
Intervista a Pesenti e Scansani, autori di "Smart Working Reloaded", per capire come trarre il meglio dal lavoro agile senza perdere umanità e diritti.

Newsletter

* campi obbligatori

Collane

  • Cultura e storia
  • Filosofia morale
  • Grani di senape
  • Le nuove bussole
  • Metafisica e storia della metafisica
  • Pagine prime
  • Punti
  • Relazioni internazionali e scienza politica.ASERI
  • Sestante
  • Studi interdisciplinari sulla famiglia
  • Temi metafisici e problemi del pensiero antico
  • Transizioni
  • Varia. Saggistica
  • Scopri le altre Collane