The history of food within the history of Italian television - Paola Abbiezzi - Vita e Pensiero - Articolo Vita e Pensiero

The history of food within the history of Italian television

digital The history of food within the history of Italian television
Articolo
rivista COMUNICAZIONI SOCIALI
fascicolo COMUNICAZIONI SOCIALI - 2015 - 1. Sixty years of Italian TV
titolo The history of food within the history of Italian television
autore
editore Vita e Pensiero
formato Articolo | Pdf
online da 04-2015
issn 0392-8667 (stampa) | 1827-7969 (digitale)
Scrivi un commento per questo prodotto
€ 6,00

Ebook in formato Pdf leggibile su questi device:

The observation of the current television programming prompts an investigation on the abundance of food and nutrition topics. In the scientific field, these topics can be placed at the intersection of disciplines and studies which focus on the anthropological and sociological fields. Our analysis aims at investigating TV cookery programming through the identification of formats, genres and texts following the development of television, from its origins to the latest programmes, together with the relationships with the net, the employment of impersonal international formats and typical Italian programmes and their cultural approach. Our investigation, resulted from a research carried out during the course of History of Radio and Television at Università Cattolica of Brescia, consisted in a diachronic analysis of the history of Italian television and suggests an interpretation of the current trends in cookery programming, which resulted to be deeply rooted inside tradition.

News

07.09.2020
Melarete: l'etica a scuola
Il progetto di Luigina Mortari di educazione all'etica per la scuola dell'infanzia e la primaria con spunti teorici, suggerimenti pratici e le storie illustrate.
09.09.2020
Vicini alla scuola: i nostri consigli di lettura
Fino al 30 settembre tutti i libri delle collane di pedagogia ed educazione sono disponibili a un prezzo scontato: ecco alcuni consigli di lettura dedicati agli insegnanti.
24.09.2021
Voci dalle periferie per una Milano nuova
Il 27 settembre alla Fondazione Feltrinelli ospite Marisa Musaio per il libro "Ripartire dalla città".
17.09.2021
Giustizia: la stagione delle riforme
Il 1° ottobre a Rimini dibattito sulla giustizia con Canzio, autore di "Giustizia. Per una riforma che guarda all'Europa".

Newsletter

* campi obbligatori

Collane

  • Cultura e storia
  • Filosofia morale
  • Grani di senape
  • Le nuove bussole
  • Metafisica e storia della metafisica
  • Pagine prime
  • Punti
  • Relazioni internazionali e scienza politica.ASERI
  • Sestante
  • Studi interdisciplinari sulla famiglia
  • Temi metafisici e problemi del pensiero antico
  • Transizioni
  • Varia. Saggistica
  • Scopri le altre Collane

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo avviso, navigando in questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Acconsento