Sapere scientifico e sapere laico: prove di fiducia

Biografia degli autori

Guendalina Graffigna è direttore di EngageMinds Hub - Consumer, Food & Health Engagement Research Center dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, è membro del Comitato direttivo del Transdisciplinary Research On Food Issues Center (Trofic) e professore ordinario presso la Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali della stessa università.
Paolo Gomarasca è membro del Comitato direttivo del Transdisciplinary Research On Food Issues Center (Trofic) e professore ordinario di Filosofia morale presso la Facoltà di Scienze politiche e sociali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.
Mariarosaria Savarese è assegnista di ricerca presso la Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore e ricercatrice presso il Centro di ricerca EngageMinds Hub - Consumer, Food & Health Engagement Research Center della stessa università.
Simone Tosoni è membro del direttivo di OssCom - Centro di Ricerca sui media e la comunicazione dell’Università Cattolica del Sacro Cuore e professore associato di Sociologia dei processi culturali presso la Facoltà di Scienze politiche e sociali.