Simpatico, ma insidioso. Il vizio della gola
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L’originale e stimolante intervento di mons. Roberto Vignolo, docente di Esegesi presso la Facoltà teologica di Milano, inaugura, affrontando il tema della gola, una serie di riflessioni sui vizi capitali, elenco antico che ancora interpreta e provoca a verità abitudini private e pubblici comportamenti. «La gola è il più “materico”, “fisico”, “corposo” fra tutti e, proprio per questo, al tempo stesso il più “simbolico”, essendo legato alla condizione vitale e necessaria del cibo e della sua cucina». Per questo esso rimanda a un complesso di temi antropologici che qui vengono ordinatamente presentati in una guida sintetica e densa di riferimenti.
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